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Honoré Pressing Mold

€18.00

Eine hochwertige Silikonpresse in Form einer Welle. Mit dieser Honoré-Presse Mold können Sie zwischendurch Blätterteig backen, indem Sie die Presse als Innenform verwenden, um einen Hohlraum zu schaffen - bereit zum Füllen.

Diese Form kann Temperaturen von -40°C bis +200°C standhalten und ist somit sowohl für den Einsatz in (Schock-)Gefrierschränken als auch in Öfen geeignet.

Sind Sie neugierig, es in Aktion zu sehen? [Klicken Sie hier]

Weltweiter Versand
Vertraut und verwendet von mehr als 5000 Köchen
2 Jahre Garantie
Hergestellt in den Niederlanden, für die beste Qualität
Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren

Höhepunkte | Viennoiserie-Werkzeuge

Beschreibung des Produkts

Diese Form kann Temperaturen von -40°C bis +200°C standhalten und ist somit sowohl für den Einsatz in (Schock-)Gefrierschränken als auch in Öfen geeignet.

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Größen und Formen
Größe pro Puffpresse: 8 cm
Größe pro Puff Puck: 3 x 3 x 1 cm
Lieferung und Versand

Alle unsere Produkte werden auf Bestellung handgefertigt. Wir produzieren alles auf Anfrage und daher kann die Wartezeit in der Produktion variieren.

Versandzeiten:
NL/BE (1-2 Arbeitstage),
DE (1-2 Arbeitstage),
Europa (2 Arbeitstage),
Weltweit (3-5 Arbeitstage).

Vielen Dank für Ihre Geduld!
Voraussichtliche Lieferung zwischen 18 Aug - 24 Aug
Was ist im Paket enthalten?
Im Inneren des Pakets finden Sie Ihr Produkt sorgfältig in unserem exklusiven Verpackungspapier verpackt, zusammen mit einer persönlichen Dankeskarte. Wir würden uns freuen, wenn Sie uns an Ihren kulinarischen Kreationen teilhaben lassen - es zaubert uns immer ein Lächeln ins Gesicht!

Artikel Nummer: GP11-174286 Preise ohne MwSt.

Klassisch, aber erneuert

Ein klassischer Honoré, aber mit einem gewissen Pfiff: karamellisierter Brandteig, Karamell und Vanille-Sahne-Ganache, alles auf einem Blätterteigboden. Gebacken zwischen zwei Silikonpressen, wobei die Mitte mit unseren Silikonpucks geformt wird. Ein kluger Schachzug, mit dem wir nicht gerechnet haben - und er funktioniert mit dem Puff Puck ganz hervorragend. Möchten Sie sehen, wie es gemacht wird? Klicken Sie hier.