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    Beschreibung des Produkts

    Diese hochwertige Silikonform eignet sich perfekt für die Herstellung von Portionsgebäck auf der Grundlage von Spritzbeutelwirbeln. Sie besteht aus lebensmittelechtem Silikon 100% und ist sowohl für den Ofen als auch für den Schnellkühler geeignet und hält Temperaturen von -40°C bis +200°C stand.

    Chouette Singular Molds

    Artikel Nummer: GP01-163006    Preise ohne MwSt.

    Perfekte Paspelierung!

    In Zusammenarbeit mit Roel Wagenaar hat dieser Entwurf seine Paspeltechniken zum Leben erweckt. Roel hatte diese Idee - auch wenn wir sie zunächst nicht ganz verstanden haben! Aber als wir den Designprozess durchliefen, begannen auch wir daran zu glauben. Durch die genaue Nachahmung des Flusses der von Hand gepaspelten Details bietet diese Form eine authentische Möglichkeit, professionelle Ergebnisse in Ihrer Konditorei zu erzielen. Eine wirklich einzigartige Form!

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    Chouette Singular Molds
    Zusammenarbeit

    Über Roel

    Das Interesse von Roel Wagenaar an Patisserie und Viennoiserie ist im Laufe der Jahre immer größer geworden. Nach seiner Tätigkeit in verschiedenen Spitzenrestaurants und -hotels entwickelte er eine echte Leidenschaft für die Viennoiserie, wobei ihn die chemischen Aspekte, die modernen Techniken und die exquisiten, hochwertigen Produkte besonders faszinierten. MoldBrothers Pastry ist begeistert von dieser Zusammenarbeit und freut sich auf eine weitere Partnerschaft!

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