• |
  • Honoré Pressing Mold

    18.00

    Honoré Persen Mold
    Honoré Pressing Mold18.00
    Honoré Puff Pucks Ø3x1 cm
    Honoré Puff Pucks Ø3x1 cm35.00
    • Direct geproduceerd op bestelling
    • Gemaakt in Nederland
    • 2 jaar garantie op alle producten
    • Vertrouwd en gebruikt door meer dan 20.000 chef-koks
    • Wereldwijde verzending
    Hoogtepunten | Viennoiserie Gereedschap

    Productbeschrijving

    Een siliconenpers van hoge kwaliteit in de vorm van een golf. Met deze Honoré pers Mold kun je bladerdeeg tussendoor bakken, waarbij je de pers als binnenvorm gebruikt om een holte te creëren - klaar om gevuld te worden.

    Deze mal is bestand tegen temperaturen van -40 °C tot +200 °C, waardoor hij geschikt is voor gebruik in zowel (schok)vriezers als ovens.

    Nieuwsgierig om het in actie te zien? [Klik hier]

    Honoré Pressing Molds

    Artikelnummer: GP11-174286    Prijzen excl. btw

    Klassiek maar vernieuwd

    Een klassieke Honoré, maar met een twist: gekarameliseerde soezen, karamel en vanille opgeklopte ganache, allemaal op een basis van bladerdeeg. Gebakken tussen twee siliconen persen, met het midden gevormd met behulp van onze siliconen pucks. Slimme zet die we niet zagen aankomen - en het werkt als een charme met de Puff Puck. Wil je zien hoe het moet? Klik hier.

    In winkelwagen
    Honoré Pressing Molds
    Op zoek naar een recept?

    We werken nauw samen met toonaangevende chef-koks om recepten te creëren die bij onze producten passen.

    Recepten bekijken
    © 2026 MoldBrothers. Alle rechten voorbehouden | KvK: 86642189 | BTW: NL864033382B01