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  • Flower Vienoisserie Mold Spiked

    20.00

    Flower Vienoisserie Mold Spiked
    Flower Vienoisserie Mold Spiked20.00
    Flower Vienoisserie Mold Spiked - Full Tray (15 pcs)
    Flower Vienoisserie Mold Spiked - Full Tray (15 pcs) El precio original era: €300.00.El precio actual es: €270.00.
    • Fabricación directa por encargo
    • Fabricado en Países Bajos
    • 2 años de garantía en todos los productos
    • Confiado y utilizado por más de 20.000 Chefs
    • Envíos a todo el mundo
    Interior | Herramientas de Viennoiserie

    Descripción del producto

    A high-quality silicone mold shaped like a Spiked Flower for vienoisserie. The mold features a single shape and is made from 100% food-grade silicone.

    Este molde es capaz de soportar temperaturas que oscilan entre -40°C y +200°C, por lo que es adecuado para su uso tanto en congeladores (de choque) como en hornos.

    Flower Vienoisserie Molds Spiked

    Número de artículo:  GP11-194883    Precios sin IVA

    Stay Sharp

    Not every viennoiserie has to be round. The Flower Spiked Viennoiserie Mold combines a financier base with laminated dough to create a consistent and pointed shape. The centre opening lets you loop the dough through before baking, creating crisp edges and a symmetrical base ready for fillings and finishes. A different way to build a financier, without being limited by traditional cutting tools.

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    Flower Vienoisserie Molds Spiked
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